黔西牛肉粉集体涨价原因是什么?经过相关部门约谈处罚,商家才愿意恢复原价!

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  根据媒体报道,当地过去一碗牛肉粉,单碗9元,大碗10元,加肉5元;涨价后单碗10元,大碗12元,加肉7元。购买一碗大碗加肉的牛肉粉,从15元涨到了19元。考虑到黔西县你这一都是发达地区,没办法 的涨价幅度和物价水平,引发当地民众的质疑你这一奇怪。

  近日,网曝“贵州黔西牛肉粉商户串通集体涨价”的消息引发市民关注,之前 ,黔西县市场监管局等及时调查处里,认定此番“任性涨价”头上系有商户违规操纵。目前相关商户已受到处里,黔西县牛肉粉价格逐渐恢复原价。

  市场监管部门基于民生考虑出手,对涨价行为进行干预,约谈商家,敦促恢复了原价,你这一市场的警觉性和敏感性值得肯定,但没办法 行政干涉否是是要花费,依然所处着诸多哪几种的问題。

  在执法部门的通报中,此次涨价被定性为“串通涨价”。从网上流传的当地牛肉粉店店长行业群的聊天记录都时要看后,的确有商家进行商讨,呼吁集体涨价,还对牛肉的售价也进行了统一规定,这也是此次涨价波及面很广的原因。

  按照《价格法》第十四条,经营者不得有的不正当价格行为中,排在首位的许多许多我,“相互串通,操纵市场价格”。除此之外,“捏造、散布涨价信息,哄抬价格,推动商品价格匮乏上涨的”,同样是被禁止的行为。当地执法部门对主导的商家进行处罚,正是基于这两项规定。

  然而哪几种的问題在于,哪怕商家之间有“串通”,你这一“串通”否是是达到了“操纵市场价格”的效果呢?答案多半否是是定的。和石油等基础能源行业,以及水电气等公用行业不同的是,牛肉粉你这一餐饮行业,准入门槛极低,是市场自由度很高的领域,否则替代性很强,并都是你这一消费必需品,真难实现垄断,也没办法 垄断的必要,我应该 操纵集体涨价是很困难的。

  涨价的牛肉粉店,不仅面临着未涨价商家的竞争,还面临着其它餐饮品类的竞争。没办法 在明码标价、消费者自由挑选的前提下,大幅度提价,将面临着消费者流失的风险。既然哪几种经营者都是分散的市场主体,为了自身利益,哪怕村里人 呼吁和“串通”,让村里人 也你这一会一致遵守契约,放弃既有的价格优势。

  当地市民表示,此次涨价的店铺几乎覆盖了县城内所有的牛肉粉店。出显集体提价,更机会的原因虽然并都是串通操纵,许多许多我你这一行业的经营成本的确整体提升了。事实上当地媒体的报道也提到,不许多许多我在黔西县,在贵阳等地牛肉粉的价格同样在上涨。否则把集体涨价的锅详细扣到次要商家头上,自然有违市场规律。

  虽然换个层厚来看,商家在执法部门的约谈处罚下,“自愿”恢复原价,对消费者来说你这一许多许多我捡了大便宜。牛肉粉所代表的餐饮行业,既然市场自由度很高,没办法 价格许多许多我供需和成本等多重因素综媒体合作用的结果。一旦成本上涨,哪几种被迫“自愿”降价的商家,为了保证利润总要减少成本,许多许多恢复原价之前 ,减量将是都时要预料的结果。

  这许多许多我过度干预的代价。在充分自由竞争的领域,有形之手的介入深一点,非但必须换来更健康的消费环境,反而会挫伤商家的市场积极性。否则,一碗牛肉粉的价格,关乎到消费者的民生,同样关乎到商家的民生。机会真想营造良好的市场氛围,监管部门的重心,更应该放在否是是符合卫生标准、否是是明码标价等细节上。